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    藏身小巷的地道豫菜館子,鄭州的吃貨們爭相來打卡
    有人說,鄉愁主要是因為饞。長大后東奔西闖,卻總有一些童年的味道,留在回憶的最深處,直到舌尖重新開啟那塵封的往事,濃厚的鄉愁涌便會上人的心頭。每入夜,文博廣場東邊的小巷里就會熱鬧起來。在緊臨農業路的鬧市區里,一處古樸的小院曲徑通幽,做出的豫菜卻讓人驚艷。食欲老院子藏身在這個小巷里,雖然坐落在巷子里,卻也十分好找。尤其是入夜的時候,門口亮起的紅燈籠,更加顯眼。老院子的環境恰如其名,獨立封閉的青墻老院里...
    肥宅快樂水那么多誰最好喝!
    一次性公開所有快樂肥宅水秘籍雖然是肥宅水,但很多都是好吃還不發胖,比外面的奶茶飲料健康多了還便宜超級多!最主要超好喝,秒殺外面的步驟超簡單!共15種tips,很多都是只要稍微改變一點點就整個味道都升華了簡直牛逼,你們試試看!1.橙汁+雪碧(或者蘇打水),比例1:1就好!2.旺仔+紅茶,我夏天喜歡茶味濃的,所以是旺仔倒入紅茶水里!其實喜歡奶味濃的話,茶包用熱水泡開,就留一點點水。再用熱的旺仔去沖茶!...
    包菜這樣做早餐比肉餅還好吃,不信你試試
    點上面關注“學做早餐”……   家常早餐水煮蛋、荷包蛋、白饅頭、面條、油條……都吃膩了,教你新花樣早餐食譜——包菜這樣做早餐比肉餅還好吃,不信你試試!誰吃誰知道哦!哈嘍大家好,今天給大家分享一個包菜好吃的做法,不揉面不搟面營養豐富比肉餅還好吃,喜歡的話就動手試試吧。首選取一把粉絲用溫水泡15分鐘,然后準備一個包菜清洗一下切成絲,切好的包菜再用流水沖洗一下,但是不要在清水里泡太久...
    不到4個月在巴黎開出排隊店?他靠“不按套路”顛覆冰淇淋制作工藝…
    在看臉的烘焙界里怎么靠技術奪得自己的一席之地,“不按套路出牌”絕對是各路高手們慣常喜歡的手段之一。如何靠作品與眾不同的創意被同行或者消費者們銘記,是每一位甜點師不斷追求的目標。有一個人就深諳憑作品創意的反轉來輕松吸引眼球!先上一波圖▼看完后第一印象是什么?我的小伙伴們說:“這些甜點色彩搭配很舒服”“巧克力造型和顏色很有創意”……其實這些想法又對又不對上面這些既不是甜點也不是巧克力它們都是——冰淇淋...
    九月九重陽節,為父母做道重陽糕表孝心,香甜軟糯最適合老人吃
    準備食材粘米粉70克、糯米粉100克、豆沙330克、葡萄干、白糖40克制作過程步驟 1食材的準備:粘米粉70克、糯米粉100克、豆沙330克、葡萄干、白糖40克步驟 2三種干粉末按上面給出的配比,倒入鍋中攪拌均勻。步驟 3不要一次性倒入清水,要邊攪拌變倒。步驟 4攪拌一會兒,就會變成面團,小塊的凝結在一起。步驟 5用手捏碎,取個細孔的篩子,過濾一遍。步驟 6家中沒有模具的可以用電飯煲的內鍋,在鍋底...
    烘焙圈子:蛋糕的幾種簡單做法~~ 超級受歡迎、無油無添加、沒負擔而且大人小孩都愛的零食!!
    蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。簡單做法1制作原料蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,...
    每個故鄉都有一碗面,我的是饸饹面
    二十萬吃貨的精神故鄉因為一些小意外,這是一篇失而復得的文章。然而人生有很多事情和情節,是難以復得,期間之一就是家鄉二字。離家后再回去的家鄉,永不再是你只擁有它時候的那個故鄉了。你也許更愛它,也許不可掩飾的嫌棄它,也許囿于它的世故喘不過氣來。然而,味道卻永遠樸素的留存在血液里。今夜,來一碗面吧,來一段最樸素的鄉情。——深夜君 - 正文 -國慶和父母回來一趟老家,時隔半年才算是吃上...
    誰說山西人只吃刀削面?
    丨每個山西人都是面的雕塑家丨都說“世界面食在中國,中國面食在山西”在去山西之前,我只知刀削面的存在卻不了解,機智的山西人真的可以100天做面不重樣……愛吃面的你,要不要跟我走一趟?太原,晉中為主,兼收南北之長,選料精細,切配講究,以咸為主,酸甜為輔,菜肴具有酥爛、香嫩、重油、重味的特點。山西面食最著名,品種多,吃法別致,風格各異,成品勁道,無不滑利爽口,余味濃長,山西面食可成宴,從頭到尾不重樣。山...
    30款南瓜甜品做法,南瓜還能這么玩?香甜軟糯又健康!上萬人收藏~
    未防走失、錯過精彩,請及時添加星標哦!一個專注0基礎免費學烘焙的平臺微信號:bake360南瓜是一種非常適合在秋季食用的潤燥養生食物,口感清甜,無論是用來做菜、做粥、做主食、做湯、做甜點都是非常適宜的, 南瓜,熱量低、營養高,香香糯糯,可咸可甜,可蒸可炒可烤,怎么做都好吃~今天就跟大家分享一系列高大上的南瓜吃法!我們一起來看一下吧~一口氣吃了5個,外酥內軟, 芝香豆沙南瓜餅點擊圖片進入詳...
    剛剛還在炒菜,命瞬間就沒了!廚房里幾個奪命行為,一定要知道!
    廚房,本來是香氣四溢的地方。可操作不當,也會是悲劇發生的地方......這幾起要命的事件都發生在廚房里!一定要注意!!!1、 在燃氣灶旁邊倒面粉!廈門一居民家中,夫妻兩人在廚房炒菜時,在旁邊倒新的面粉準備用烤箱烤甜點,發生了閃爆,兩人的燒傷面積都在50%以上,屬于特重度燒傷,家里窗戶連同防盜網都從樓上飛落下來。“危機大調查”欄目用面粉做了類似的實驗:一邊開火,一邊倒面粉,火苗瞬間竄起↓↓面粉是非常...
    向你隆重介紹世界上最美味的城市之一
    曼谷是一座太適合享樂的城市。除了性價比奇高的度假酒店和能把人腿都逛細的買手店和商場以外,還有大大小小數不清的餐廳和食檔。每次來曼谷,“吃”都是我的頭等大事。這一次曼谷的7天6晚,我們除了在酒店體驗了幾頓酒店比較有代表性的餐廳之外,還抽空去吃了很多好吃的東西。其實吃的時候所有的食物都有拍照,但最后我還是只挑了其中最好吃的幾家跟大家分享。好奇嗎?先動動手指點開視頻看看吧▼Issaya Siamese...
    秋季干燥,白開水加一物排出體內毒素,醫生也經常喝!健康滋潤!
    很多人早晨起床都有喝一杯水的習慣,這樣的習慣不僅沖洗腸胃毒素,還可補充體內水分。但是早上喝水也是有講究的,淡鹽水、白開水、蜂蜜水,那么到底喝什么更健康呢?白開水具有清腸胃的作用。淡鹽水則可以清理腸道改善便秘。蜂蜜水不僅可以保護血管、潤腸排毒、降壓、消炎,還可以促進創面愈合、改善肝功能及增強體質。可見一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,比喝白開水或亦淡鹽水效果更佳。可現如今蜂蜜市場混亂,各種低質...
    海天、李錦記都有問題!120款醬油送檢,竟有這么多貓膩…
    每次到超市買醬油看到琳瑯滿目的品種“選擇困難癥”就發作不知道該選哪一種↓↓涵蓋生抽、老抽、國產醬油、進口醬油、兒童醬油……再面對那么的品牌又該怎么選擇呢↓↓海天醬油、李錦記醬油……下面,要給你一組數據是120款醬油,涉及48個品牌的試驗結果▼10月12日,江蘇省消保委發布醬油產品比較試驗報告。120款醬油中,29個樣品不符合國家相應標準。29個樣品不合格4款甚至不該叫“醬油”120個樣品有:30個...
    荔灣巷子里的一碗云吞面,一吃就是65年
    廣州首席原創公眾號解決廣州人吃什么,上哪吃兩大世界性難題合作微信:emgz020有一家走過了65年的面店味道一直如初陪伴了街坊街里漫長歲月也見證了羊城的發展商家邀請小分隊探店:18666006310商務合作:18666006310隊長微信:ycgl01平臺微博:@廣州吃貨小分隊官微- 精彩推薦請廣州人免費吃!這個火遍50+個城市的蛙界霸主瘋了嗎?記得戳 ↓ 閱讀原文 ...
    隱秘的居民區韓料小廚,有韓劇里的家常滋味
    深夜不適宜看韓劇,因為會餓。一大勺熱氣蒸騰的米飯裹滿醬料,一口塞滿腮幫瞬間誕生的滿足感,是韓國料理的靈魂韓劇看多了,我們總覺得家庭廚房里做出來的食物,帶著飽滿的,誘人的味道,透著屏幕沖擊到饑餓的腔胃,連碗泡面都可能是魔法。韓劇《搞笑一家人》里,羅文姬女士一拌飯,全宇宙饑餓的靈魂都發慌,簡單的家庭廚房里,簡單的豆芽,胡蘿卜,辣白菜,和濃墨重彩的拌飯醬,熱氣彌漫的米飯向鍋中一扣,萬事足。我們也在南京,...
    教你自己在家做棗糕,簡單美味更健康!
    關注好豆君,做菜不用愁↑↑↑↑文章來自好豆App作者:西馬梔子紅 棗 棗 糕主料:低筋面粉150g、紅棗粉30g、玉米淀粉20g、紅糖150g輔料:鹽2g、核桃仁適量、檸檬汁適量、葡萄干適量、雞蛋5個、色拉油80g、牛奶80g、泡打粉步驟:1.牛奶中色拉油攪拌均勻。2.加入紅糖充分攪打至紅糖完全融化。3.加入蛋黃攪打均勻。4.篩入低粉 泡打粉和玉米淀粉。5.再篩入棗粉。6.攪拌均勻至無顆粒狀。7....
    “秋吃果、冬吃根”,秋季養脾胃,不要錯過這6種果!
    文 |李瓊“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”這就是中醫所說的,“人以天地之氣生,四時之法成”秋吃果有“6種果”很養生!一、葡萄葡萄是一種很美味的水果,受到很多人的喜愛,正因為如此小編就把它放在第一個推薦。葡萄,性味甘,屬于一種平性的水果,不僅營養豐富,對脾胃還有有滋養的效果,且含有大量的康氧化物質,還可以美容養顏,對于干燥的秋季,葡萄是一個不錯的選擇。二、梨梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。...
    水果皮到底要不要吃 如果要吃的話 一定要注意這兩點才行
    水果是人們常見的食物,但吃水果也有不同的方式。有些人會選擇削皮吃,有些人會選擇連皮吃。有些人認為果皮的營養非常豐富,但也有人認為果皮可能會對身體有害,水果皮到底要不要吃,如果吃要如何處理呢?不同水果皮的功效1蘋果皮蘋果皮中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,幫助消化。蘋果皮中還含有豐富的維生素C,能夠提供人體所需,同時也能幫助抗氧化。2梨皮梨本身就具有清心潤肺、降火生津的功效,梨皮也有同樣的藥用...
    120款醬油中 海天、李錦記都檢出問題!快看看你家的...
    每次到超市買醬油看到琳瑯滿目的品種“選擇困難癥”就發作不知道該選哪一種↓↓涵蓋生抽、老抽、國產醬油進口醬油、兒童醬油……再面對那么的品牌又該怎么選擇呢↓↓海天醬油、李錦記醬油……下面,4妹兒給你一組數據是120款醬油,涉及48個品牌的試驗結果↓10月12日,江蘇省消保委發布醬油產品比較試驗報告。120款醬油中,29個樣品不符合國家相應標準。129個樣品不合格4款甚至不該叫“醬油”120個樣品有:3...
    荷包蛋的3種新奇吃法,總有一款是你最愛!
    荷包蛋很多人從小吃到大,可今天美食君帶來的這么多做法,很多人也覺得不可思議,來看看你更喜歡哪一款吧。【    荷包蛋炒五花肉    】五花肉 80克;雞蛋3枚;杭椒5條;姜片、蒜片、花椒、豆豉適量;鹽、糖、料酒適量;1.先備料,取洗凈的杭椒,去蒂去籽后切塊。五花肉切薄片,備用。 接著煎荷包蛋。開中火,熱鍋起油,打入雞蛋...
    五香小土豆,一口一口吃掉憂愁
     材 料 土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克 步 驟 土豆放適量的清水煮熟,放在冷水中沖一下,剝皮,放在碗中。2.坐鍋燒熱油,放入剝皮后的土豆,加入老抽上色,翻炒。3.放適量的生抽、鹽調味,等汁收的差不多了,關火,燜10來分鐘出鍋。4.加一點蔥花做裝飾,一道色香味俱全的紅燒小土豆就大功告成了。小 貼 士1常見的大土豆切塊也可以,用小土豆比較容易...
    這道早餐厲害了!小星星披著金黃的外衣,寶寶見了搶著吃!
    健康早餐系列秋葵厚蛋燒【點擊右下角全屏看視頻】▼和秋葵認識算是比較早了,但是愛上秋葵卻是近兩年才有的事情!初見秋葵,她還沒這么廣受歡迎,就是個硬邦邦、青溜溜的毫無特色的蔬菜。那個時候年紀小,被長輩們騙說是辣椒,于是碰也不敢碰。后來才知道被稱為“植物偉哥”的它還有減脂減肥、促消化的功效,才慢慢發現這種不起眼的小蔬菜不得了啊!而嘗過他的味道之后,覺得蠻獨特也挺好吃的,于是就漸漸喜歡上了他。趁著秋天是秋...
    200元SK-II變美計劃!6小時+300斤豬骨=一鍋高湯!這家澳門火鍋無敵!
     但是!BUT! 直到!我遇見了TA! 錫城膠原蛋白的鼻祖地  一鍵重新煥發顏值  澳門星記豬骨這家店真是岔!大眾點評熱門餐廳排名第一大眾點評熱門火鍋排名第一大眾點評粵菜口味榜排名第一美味不用等無錫排隊餐廳第一無錫金牌火鍋王排隊永遠排排排不完這家店真是花頭!精心研究了數百種菜品道道純良優選品質在線口感也是讓人嘖嘖稱贊這家店真是省錢!用四個...
    北京錦鯉都不一定吃過的青年路美食TOP10
    北京吃貨北京地區最大的美食生活服務類全媒體平臺。NewMedia聯盟核心成員。覆蓋大北京地區60萬中高端用戶。關注北京吃貨,發現身邊的美食。北青年路南NQingNian RdS有人說這北京的美食真的吃不過來,大寶不服輸,決定先從一條路下手,一條路一條路的“吃”下去,就像崔健老師歌里唱的一樣:“我要從南吃到北我還要從白吃到黑我要人們都看到我都知道我是大寶”大寶自彈自唱ing今天跟著大寶“吃”遍青年路...
    【視頻】吃貨福利,正宗紅燜羊肉,一口吃到爽!
    讓美食有溫度關注《老家的味道》微信號 選購地道老家食材它是北方地區一道名聞遐邇的新豫菜,它肉嫩、味鮮、湯醇的特點讓人回味無窮,它深受各路食客的一致好評,它就是誕生于上世紀九十年代的紅燜羊肉。↓↓↓紅燜羊肉       紅燜羊肉起源于河南新鄉,是由新鄉的李武卿先生創制,他將南北兩大火鍋的美味合到一塊兒,琢磨出了充分體現中原人氣質性格的紅燜羊肉火鍋,成就了優良紅...
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    中10元平码是多少钱
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